Neujährchen - Ein süßer Gruß zum Jahreswechsel!
Neujährchen, auch bekannt als Neujahrswaffeln, sind knusprige Gebäckstücke aus einem leichten Teig, der dünn ausgebacken und kunstvoll gerollt wird. Diese Tradition hat ihren Ursprung in norddeutschen und niederländischen Regionen und symbolisiert mit ihrer runden Form den Kreislauf des Lebens und Neubeginn. Für unsere Bewohner*innen wecken diese kleinen Köstlichkeiten Erinnerungen an die eigene Kindheit. Am 01.01.25 kamen wir im neuen Jahr zunächst zu einem Gottesdienst im Saal zusammen. Im Anschluss gab es das leckere Gebäck, welches zuvor von unseren Bewohner*innen und Kolleginnen selbst gebacken wurde, als herzlichen Gruß. Ein Glas Sekt dazu darf natürlich nicht fehlen! Wir wünschen allen Bewohner*innen, Angehörigen und Kolleg*innen einen gelungen Start ins neue Jahr. Mögen wir gesund bleiben und zahlreiche glückliche Momenten erleben dürfen!